新西兰-霍克斯湾-琼瑶浆

Mission  Estate是新西兰较古老的酒庄 故事始于1838年一批法国传教士，从勃艮*带着传教士使命和希望的种子远航来到新西兰HAWKE’S BAY(霍克斯湾)，他们远远**过他们的信仰，于1851成立的Mission Estate.  几代葡萄酒酿造经验和一些珍贵的葡萄藤，发展成新西兰较大较老的葡萄酒庄园。

产区：霍克斯湾（Hawke’s Bay)
葡萄品种：琼瑶浆
含糖：10g/l （半干型）
酒精度：13.7%

酿造工艺：
自流汁和轻柔压榨汁在17°C左右经由特选的琼瑶浆**酵母进行发酵。为了实现柔和的酒体，舒适的糖度和丰满的口感，在残糖达到10g/L的时候我们中止了发酵。

品酒辞:
香气方面来讲，这款酒拥有非常浓郁的花香，特别是琼瑶浆特有的玫瑰花气息。口感多汁、丰满，酒体浓郁，同时又非常的柔和。这款酒拥有**的平衡，花香在口腔中久久不散。