新西兰-霍克斯湾-晚收雷司令

Mission  Estate是新西兰较古老的酒庄 故事始于1838年一批法国传教士，从勃艮*带着传教士使命和希望的种子远航来到新西兰HAWKE’S BAY(霍克斯湾)，他们远远**过他们的信仰，于1851成立的Mission Estate.  几代葡萄酒酿造经验和一些珍贵的葡萄藤，发展成新西兰较大较老的葡萄酒庄园。

产区：霍克斯湾（Hawke’s Bay)
葡萄品种：雷司令
糖份：85g/l
酒精度：11.5%

酿造工艺：
除梗和轻柔压榨之后，为了保留这个葡萄品种本身细腻、精致的香气，我们对葡萄汁进行了长时间且柔和的发酵。在葡萄酒达到了我们所需要的酸糖平衡的时候我们人为中止了发酵。

品酒辞:
优质的葡萄园地块，精细的葡萄园管理和轻柔的酿酒工艺在这款芳香、清新的葡萄酒中的得到了充分的表达。该酒散发出热带的哈密瓜、柠檬、青柠水果香气，蜂蜜的甜而不腻，还有汽油的矿物质气息，结构有核果气息。其丰富的糖与酒中的酸实现了**的中和。香气在口腔中持续良久，余味纯净、清爽，是一款令女生追饮的好酒。